1: (・ω・)/ななしさん

ダウンタウンの松本人志が愛する味として知られている、伝説の蕎麦屋「信濃そば」が、2017年11月30日を最後に閉店したことが判明した。


・旨味たっぷりの揚げ玉

ここは肉系の蕎麦が人気があるが、特に美味しいとされるのが「ハイカラ蕎麦」(650円)。旨味たっぷりの揚げ玉がたっぷりと表面を覆いつくし、湖底には香ばしい蕎麦が沈んでいる。
それわずずっと一気に食べれば、熱々の蕎麦の薫りと揚げ玉の旨味を存分に堪能できる。


・蕎麦が美味しすぎて感動

あまりにも美味しすぎて、この店で食べるために大阪までやってくる客もいるほど。
お笑いコンビとして有名になる前からの常連だった松本人志は、ここの蕎麦が美味しすぎて感動を覚えたという。
そんな伝説がある蕎麦屋なので、お笑い芸人が多く訪れる蕎麦屋としても知られていた。


・この店の跡地が聖地になるかもしれない

もう二度と食べられない「信濃そば」のそばだが、何事も普遍的なものはなく、これも時代の流れとして諦めるしかないのかもしれない。
もしかするとこの店の跡地が聖地になるかもしれない!?

http://buzz-plus.com/article/2017/12/10/soba-matsumoto-hitoshi/

no title

no title


所長見解:食べたいな・・・

Sponsored Link



7: (・ω・)/ななしさん
行ったことあるけど
普通のそば屋

18: (・ω・)/ななしさん
そば食いたくなってきた!

28: (・ω・)/ななしさん
何がハイカラなの?

34: (・ω・)/ななしさん
決して美味い訳じゃないけど、自分で作るよりはマシで
ついつい行っちゃう街の定食屋って減ったよね

35: (・ω・)/ななしさん
>>34
そういう店はチェーン店にはどうやっても勝てないからな
自然淘汰だ、個人的には残念だけど

37: (・ω・)/ななしさん
松本が、つーよりは吉本芸人御用達の店、ってイメージだけど
NGKのすぐ近くだし

38: (・ω・)/ななしさん
浜田と淳がごぶごぶで全メニュー制覇してた店か

49: (・ω・)/ななしさん
この店構えで、たぬき蕎麦で650円って高くね?

51: (・ω・)/ななしさん
ハマタもごぶごぶでこの店、何回も通ってたなw
あまり観過ぎて、一回も行った事無いのに間取りとか貼紙とか覚えてしまった

肉うどん一回喰ってみたかったけど、間に合わんかったか…‥

58: (・ω・)/ななしさん
何で閉めたの?店主が限界とかか?

62: (・ω・)/ななしさん
日本一うまいとは言ってなかったような

79: (・ω・)/ななしさん
誰でも作れそうだな 居抜きで使えばいいのに

84: (・ω・)/ななしさん
なんてことねえ立ち食いそばレベルにしか見えねえ

97: (・ω・)/ななしさん
松本も浜田もうまそうに食ってたな
夜中やったから腹減って辛かったわ

98: (・ω・)/ななしさん
別に普通のそば屋だからな。

105: (・ω・)/ななしさん
浜ちゃんがいまだに難波来たら肉うどん食べるって言ってたもんな まあ思い出補正なんだろうけど

106: (・ω・)/ななしさん
ガキ使でよく話ししてたよ
そばのスープずっと飲んでいたいって

110: (・ω・)/ななしさん
金あるんだから店ごと買えよ

遺書


引用元: ・【悲報】松本人志が愛した日本一うまい蕎麦屋「信濃そば」が閉店 / もう二度と食べられない大絶賛の味