1: (・ω・)/ななしさん

なんでラーメンにはチャーシューっていう固定観念に囚われてるんや？

トンカツでもチキンカツでもええやんな？


ｒ
所長見解：せやな・・・

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3: (・ω・)/ななしさん
揚げ物はダメでしょ

6: (・ω・)/ななしさん
チャーシューはな、ラーメンのスープを構成する
出汁の一部でもあるんや。

豚の煮汁がスープに溶け込むことで、味の深みが増すんやぞ。
トンカツなんて、衣の油がスープに浮くだけで、
味を完全に破壊するわ。
ラーメンを冒涜するな。

食の知識も教養もないお前みたいな弱者男性が、
「固定観念」とかいう浅い言葉でラーメンを語るな。

8: (・ω・)/ななしさん
サッポロ一番塩にサラダチキン載せて食うとうまいで

10: (・ω・)/ななしさん
ハムとかベーコンとチャーシューってどっちが格上かわからんよね

11: (・ω・)/ななしさん
ラーメンにハンバーグはどうや

12: (・ω・)/ななしさん
トンカツラーメンはたまにあるやろ

14: (・ω・)/ななしさん
脂マシマシになっちゃうし
衣も不味くなるでしょ

19: (・ω・)/ななしさん
コロモがふやふやになっちゃうのが怖くて
客がカツ優先で食べるようになるから
ラーメンの存在感が落ちるやろ

20: (・ω・)/ななしさん
ここまで読んでてラーメンにハムがダメな理由がわかってきた
ベーコンならダシがでそうだしイケルよね？

22: (・ω・)/ななしさん
カツは汁吸って台無しやろ

23: (・ω・)/ななしさん
スープをドロドロにしたらええんちゃうか？
カツカレーは受けてるんやし

24: (・ω・)/ななしさん
醤油ラーメンに焼海苔いる？

25: (・ω・)/ななしさん
ソーセージおいしいよ
シャウエッセン入れてレンチンラーメン毎日食べてるよ

29: (・ω・)/ななしさん
高知や岡山あたりにとんかつラーメンがあるし
チキンカツラーメンはパーコー麺があるやん

32: (・ω・)/ななしさん
ナルトがようやく「これいらなくね？」って
認識されたのも長く時間がかかったし、
ラーメンの具材って保守的だよな

海苔はいつ「これいらんやん」って気付かれるのか

34: (・ω・)/ななしさん
我が家のラーメンはハム入ってるで

35: (・ω・)/ななしさん
メンマも不要度高い

37: (・ω・)/ななしさん
コロッケそばとかあるし
逆張りでとんかつラーメン好きってやつも出てくると思うよ

41: (・ω・)/ななしさん
チャーシューも調理法で言えば低温調理とか吊るし焼とか
燻製とかオーソドックスなやつとか味付けも合わせたら
無限にバリエーションある

42: (・ω・)/ななしさん
唐揚げそばとかうどんがうまいんやから
唐揚げラーメンもうまいんやろなぁ

47: (・ω・)/ななしさん
コロッケ蕎麦や天ぷら蕎麦が許されてるのは
蕎麦やうどんには出汁ベースで脂分が少ないからなんだよね

50: (・ω・)/ななしさん
チャーシューも極めようと思ったら無限に奥が深い世界やからなあ
色々試すのが楽しいんじゃない

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引用元: ・なんでラーメンにはチャーシューっていう固定観念に囚われてるんや？

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