1: (・ω・)/ななしさん

ｓ


すき焼きは関西風の、ラードで牛肉焼いて
砂糖と醤油かけて炒めて野菜煮る方が旨そう
所長見解：せやろな・・・

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7: (・ω・)/ななしさん
関西風のすき焼きはもてなし料理よな
京都で初めて食ったときマジで感動したわ

10: (・ω・)/ななしさん
それ以外の食い方あったんだ

14: (・ω・)/ななしさん
へ？　牛脂だろ？
ラード？　ラード！！！？

15: (・ω・)/ななしさん
春菊や糸こんにゃくや焼き豆腐はどうやって食べるの？
焼いて食べるのか

24: (・ω・)/ななしさん
>>15
家に依って違うかも知れんが
煮込みモード初期に糸こんにゃくや焼き豆腐を入れて
その後に春菊かな
味が染み込んでうまいよ

18: (・ω・)/ななしさん
関西は割り下を沸騰させたとこに、肉も野菜もみんな一緒に煮ちゃうじゃないの？

31: (・ω・)/ななしさん
>>18
それが関東風じゃないの？

78: (・ω・)/ななしさん
>>18
割り下を使うのは関東風

29: (・ω・)/ななしさん
綿飴

38: (・ω・)/ななしさん
砂糖でもいいけどすき焼きって基本ザラメだよな

39: (・ω・)/ななしさん
美味しんぼだと関東風は全否定されてた

47: (・ω・)/ななしさん
牛鍋も好きだけどね

49: (・ω・)/ななしさん
関西風と呼ばなきゃならん時点でもうね笑笑
恥ずかしいよね

50: (・ω・)/ななしさん
肉は旨い

59: (・ω・)/ななしさん
ウチは家族分の肉の最初の一枚づつは
関西風に焼いて食べてその後は割り下入れて
関東風に煮て喰ってる

88: (・ω・)/ななしさん
関東のは牛鍋って名前でやってたのに
あとにすき焼きと改名したからそもそも別料理なんだよな
黒毛和牛すき焼きセットA(約2人前)[化粧箱入り]【冷蔵便】
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引用元: ・すき焼きは関西風の、ラードで牛肉焼いて砂糖と醤油かけて炒めて野菜煮る方が旨そう

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