外食

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    1: (・ω・)/ななしさん

    くら寿司は2020年春入社の新卒採用で、入社1年目から年収1000万円の幹部候補生を募集する。

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    26歳以下でビジネスレベルの英語力を持つ人材を最大10人ほど採用する。

    米国や台湾など海外でも回転ずし店を積極出店するなか、グローバルで経営を担う人材を確保する狙いだ。

    幹部候補生は入社して2年間、店舗での研修や購買部などでの職場内訓練(OJT)を受ける。そのあと1年程度、海外研修に参加する。


    日本経済新聞
    https://www.nikkei.com/article/DGXMZO45538520R30C19A5916M00/
    所長見解:すごいな・・・

    【【これはすごい】くら寿司、新卒の年収がコチラwww 】の続きを読む

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    1: (・ω・)/ななしさん

    タレント・上原さくらのブログ記事が、にわかに注目を浴びている。

    ブログ内で公開している食生活の様子が〝庶民派アピール〟ではなく、「本当にお金がないだけなのでは?」と囁かれているのだ。

    史上空前の連休が明けた5月7日、上原は自身のブログを更新し、1人で『すき家』へ行ったことを報告。

    お気に入りだという『3種のチーズ牛丼』を堪能したとつづった他、2日前にYouTube公開のため食した『マクドナルド』の『グランドビッグマック』を引き合いに、

    《グランドビッグマックが776キロカロリーなことに驚いている場合じゃなかった。私の定番のチーズ牛丼は911キロカロリーでした》

    などとコメントを残した。

    同記事公開の2日前にも「すき家」の『ねぎ玉牛丼』を食べに訪れたことを報告している上原。

    牛丼・ハンバーガーとファストフード店を2日おきに訪れていることが明らかになっており、その食生活からはアパレルブランド社長、実業家と結婚したセレブ時代の面影が感じられなくなっている。


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    夕食が500円のサンドイッチの日も…

    連休序盤の4月30日には、都内と関西に9店舗を構えるコーヒー店『Greenberry’s COFFEE』の『サーモン&ブロッコリー』というサンドイッチを夕食に食べたとのブログを更新。

    しかし、同メニューは500円とこれまた安価な軽食であり、ネット上では一連の食生活に、

    《この人食生活ヤバい》
    《ハンバーガーに牛丼って… 自炊しないんだ?》
    《10代ならまだしも40歳超えて毎日ジャンクフードは危険だよ》
    《質素アピールは何なの? 財産分与してもらえなかったの?》
    《セレブキャラの面影が全くない…》
    《安いもんばっかだな》

    などと心配の声も上がっている。


    「上原はブログで《チンするのもめんどくさい。食器出すのもめんどくさい。お箸すら使いたくない》と公言しており、あくまで食事を作るのが面倒なのだそう。
    特に『マクドナルド』はお気に入りのようで、〝100時間に一度は行っている〟と自称しています。
    しかし、二度のセレブ婚と離婚を経ている経験を考えると、ネットの指摘通り、単にぜいたくできないのかもしれませんね」(芸能ライター)

    ヘタに自炊するよりは、外食の方が味的に満足できるケースも多いもの。

    確かにバランスやカロリー面での心配はあるが、ネット民の指摘は〝お節介〟なのかもしれない。

    http://dailynewsonline.jp/article/1820892/

    所長見解:ええやんか・・・


    【【あの人は今】上原さくらさん、食事は「マック」「すき家」の繰り返しの模様・・・】の続きを読む

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    1: (・ω・)/ななしさん

    なぜこんなに差が開いているのか

    日本の「国民食」として、老若男女問わず多くの人に愛されているうどんとそば。

    街を歩くと老舗から大手チェーン、気軽な立ち食いまでさまざまなスタイルの店舗が目に入ってきます。

    そんなうどんとそばですが、身近で、同じ麺類ということもあり、何かと比較されがち。

    しかし、外食と中食(調理済み食品を自宅で食べること)で選ばれる数は、うどんが大きく上回っているのをご存知でしょうか。

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    調査会社「NPD Japan(エヌピーディー ジャパン)」(港区高輪)のデータによると、日本全国で、外食もしくは中食のメニューとしてうどんが選ばれるのは、100回のうち「2.43」回であるのに対し、そばはそれより約4割少ない「1.54」回にとどまっています。

    いわば、うどんの「6勝4敗」といった状態なのです。

    なぜこのような差が開いているのでしょうか。

    同社のシニアアナリストで、外食産業に詳しい東さやかさんは次のように話します。

    「業態の事情によるものです。
    ファストフードやファミリーレストラン、回転寿司などのチェーンの場合、セットや子ども向けメニューでそばを選ぶことができず、うどんだけというケースが多いのです。
    特に子ども向けメニューの場合、両親がアレルギーを気にし、子どもにそばを食べさせないことがあり、店側もうどんのみの対応を行う傾向が強くなっています。
    また、キッチンでうどんとそば両方を調理すること自体も、そのようなリスクをともないます。


    以下ソース
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190416-00010000-metro-life

    所長見解:どっちもいいよね・・・

    【【どっち?】うどん vs そば 結果www 】の続きを読む

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    1: (・ω・)/ななしさん

    なぜサイゼリヤの客離れが止まらないのか


    ファミレスチェーン「サイゼリヤ」の客離れが止まらない。

    既存店客数は15カ月連続で前年割れ。

    低価格でイタリアンを楽しめる“サイゼ”に何があったのか。

    店舗運営コンサルタントの佐藤昌司氏は「全席禁煙を進めた結果、『ちょい飲み』で来ていた客が離れてしまったのではないか」と指摘する――。

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    ■2017年秋からマイナス傾向が続く

    イタリアンファミレスチェーン「サイゼリヤ」の客離れが深刻だ。

    2月の既存店客数は前年同月比1.7%減とマイナスだった。

    前年割れは15カ月連続となる。

    既存店売上高も同様に不調で、2月は1.5%減。

    11カ月連続でマイナスとなっている。

    http://news.livedoor.com/article/detail/16182098/

    所長見解:いいのにね・・・

    【【人気レストラン】サイゼリアの客離れの理由・・・】の続きを読む

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    1: (・ω・)/ななしさん

    秋葉原の自販機のおでん缶を超えたな(確信)

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    所長見解:これは頼まない・・・
    【【検証画像】すき家のおでんがたった「250円」でこんなにも豪華ってよwwwwwww】の続きを読む

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