レシピ

      このエントリーをはてなブックマークに追加
    1: (・ω・)/ななしさん

    これこそ理想の食事? パンクすぎる「ウィンナー丼」が最高にウマそう

    d


    これこそ「丁寧な暮らし」のアンチテーゼ――。

    そんなツイートが2019年3月5日に投稿され、話題になっている。

    今回投稿されたこちらの画像。

    茶碗にご飯と大量のウィンナーを盛り付けた一品だ。

    コンセプトは「アンチ丁寧な暮らし」だそう。


    ※画像がコチラ


    普通ならご飯とウィンナーでそれぞれ分けて盛り付けるが、投稿者はあえてパンチの効いた盛り付け方をチョイスしたようだ。

    白飯に刺さったウィンナーの数、あわせて9本。

    パワフルすぎる料理だが、絶対おいしい。


    洗い物も少ないので、ある意味では効率的と言えるかもしれない。


    (リンク先に続きあり)

    https://pbs.twimg.com/media/D03d7mUVYAATpjm.jpg

    所長見解:多いな・・・
    【【これはうまそう】これこそ理想の食事「ウィンナー丼」←これwww】の続きを読む

      このエントリーをはてなブックマークに追加
    1: (・ω・)/ななしさん

    味が薄い

    c


    所長見解:食いたい・・・

    【【懐かしの味】三大カーチャンのチャーハンの特徴、①べちゃべちゃしている、②かまぼこが入ってる、③がコチラwww】の続きを読む

      このエントリーをはてなブックマークに追加
    1: (・ω・)/ななしさん

    アンガ田中、所ジョージに教わった大福の食べ方を紹介「めちゃくちゃ美味しかった」

    お笑いコンビ・アンガールズの田中卓志が31日に自身のアメブロを更新。

    タレントの所ジョージに教わったという大福の食べ方を紹介した。

    d


    この日、田中は「所ジョージさんに教わった事を皆さんにも 大福を食べ忘れたら、大福はすぐカチコチになってしまいます。そんな時、先ずは大福をギュッと潰します。」と潰した大福の写真を公開した。

    次に「大福をお椀に入れて、熱湯を注ぎます!」と大福にお湯を注いだ写真を公開、「中の餡子を押し出しながら、かき混ぜると!なんとおしるこに 食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。豆大福でやると、豆の食感も楽しめます 是非やってみてください。所さんはこれがやりたくて、わざと大福を食べ忘れるそうです。」と明かしてブログを締めくくった。

    これに対してファンからは

    「美味しそうだし簡単ですね!」
    「大福のそんな食べ方あったのですね」
    「豆大福買いにいかなきゃ!(使命感)」

    などのコメントが寄せられている。

    https://abematimes.com/posts/5651799


    所長見解:普通でいい・・・

    【【所ジョージ直伝】めちゃくちゃ美味しい大福の食べ方がコチラwww】の続きを読む

      このエントリーをはてなブックマークに追加
    1: (・ω・)/ななしさん

    マツコ・デラックスさんが「マジうまい」と唸った「カップラーメン」のアレンジレシピを、東京バーゲンマニア編集部で実践してみました!


    ■「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」×「納豆」

    2019年1月8日放送の「マツコの知らない世界」(TBS系)で、カップラーメンの特集がありました。

    「日本一のインスタント麺マニア」として、同番組に3度目の出演となった大山即席斎さんが出演しました。

    大山さんはこれまでに1万5000食のカップラーメンを食べ、そのフタや容器を収集しているというマニアぶりです。

    大山さんがSNSで話題になっているアレンジレシピを紹介するコーナーで、マツコさんがもっとも興奮したのが、セブンプレミアムのカップラーメン商品「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」に「納豆」を加えるというものです。

    食べる前は「えー!?」「3人ぐらいが(SNSに)書き込んでいるんじゃないの?」と疑いの目を向けていたマツコさん。

    ところが、ひと口食べて「あーうまい」とひと言。

    「マジうまいんだけど」「みんなやれよー」と絶賛していました。

    さらには、「もう2個ぐらいいいかも」と納豆を2パック追加。

    「(ラーメンに)辛味が加わることで、納豆と対等の勝負ができる」とパクパク。

    この組み合わせについて、大山さんは「つゆは味噌ベース、豆腐も大豆系なので合うのでは」とコメントしています。

    でも、実際のところどうなのでしょうか。

    放送後、ツイッターでは「納豆か・・・」「ありなんかなぁ」と懐疑的な声も。

    そこで、"納豆好き"東京バーゲンマニア編集部記者も試してみました。


    ■納豆は何パック入れるのがベスト?

    さっそく近くのセブン-イレブンで「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」(204円)と「極小粒納豆 3個入」(73円)を購入。

    合計で300円以内とお手頃です。

    まずは「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」のみで試食。

    同封の「辛味オイル」を入れると、スープが赤く染まりました。

    ちょっと唇がヒリヒリするような辛さですが、味噌と麺の相性が抜群で、スルスルと箸が進みます。

    次に、「極小粒納豆」を1パック入れてみました。

    カップラーメンにしっかり味がついているので、同封されていた「醤油だし」と「カラシ」は入れませんでした。

    麺にこんもりとのっていた納豆は、混ぜると視覚的にはわかりづらいほどになりました。

    ひと口食べてみると、ほのかな納豆の風味が感じられました。

    ただ、これでは「納豆好き」の女性記者にはもの足りず。

    もう1パック追加です。

    すると、カップから明らかに納豆とわかるニオイが。

    麺とスープにとろみとあのネバネバ感が出てきました。

    1パックのときに比べ、納豆と辛さのバランスが◎。

    正直やるまでは「納豆合うのかなぁ」と少々懐疑的だったのですが、納豆好きとしては、このアレンジは驚き。仰天でした。

    辛さが苦手な同僚にも食べてもらったところ、「納豆を入れることで辛さが和らぎ、より食べやすくなった」と満足げでした。

    さて、ここで3パック入れるとどうなるかという興味にそそられて、もう1パック追加してみました。

    辛さはもっとマイルドになり、さらに納豆のネバネバ感が増し、もはや「納豆を飲んでいるみたい」......。

    率直にいえば「ちょっとやりすぎた」といった感じです。

    最後に、納豆に付いていた醤油だしとカラシをそれぞれ3個ずつ入れて混ぜてみました。

    より納豆の味に近づきましたが、味が濃すぎるように感じました。

    納豆を加えていくと辛さがマイルドになっていくので、辛いもの好きの人は好みでカラシを足してもいいかもしれません。

    納豆好きの人はぜひ試してみてはいかが。

    http://news.livedoor.com/article/detail/15855751/

    no title


    所長見解:くさそう・・・

    【【マジうまい】マツコ絶賛の「カップラーメンちょい足しレシピ」がコチラwww】の続きを読む

      このエントリーをはてなブックマークに追加
    1: (・ω・)/ななしさん

    テレビの番組やYouTubeなどで、インスタントラーメンのアレンジレシピを披露している有名人も多い。
    その中で、“あの人”のレシピを紹介しよう。

    今はなき、『笑っていいとも!増刊号』(フジテレビ系、2010年3月14日に放送)で紹介されたタモリのオリジナルレシピ。
    中居正広(46才)ら出演者からは絶賛の嵐で、ネットでも話題に。

    ちなみに、麺の指定はなく、スープは自作のようだ。

    r


    ◆作り方

    【1】湯に粉末の昆布だし、かつおだし、鶏ガラスープの素、練り中華スープの素を入れ、ベースとなるスープを作る。

    【2】器にしょうゆ、ねぎ油、ねぎの輪切りを入れる。

    【3】市販の袋麺がゆで上がったら②に入れ、軽く混ぜ合わせ【1】をかける。

    【4】メンマ、チャーシューをトッピング。量はすべて目分量。中華スープの素は「味玉」がおすすめとか。

    https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181023-00000007-pseven-life


    所長見解:めんどうやな・・・

    【【中居も絶賛】タモリのラーメンレシピがコチラwww 】の続きを読む

    このページのトップヘ

      ↑このページのトップヘ