ラーメン

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    1: (・ω・)/ななしさん

    no title


    この対応を始めてから、状況が一変したそうだ。

    「客が全然いないんですよ。
    昨日も2人だけでした。
    さすがに、いろんな人から文句を言われましたね。
    経営的には困っていますが、体を休め店の掃除をするなどして、しばらく頑張ろうと思っています」

    10月から通常営業を再開し、様子を見てから、店を会員制にすることも検討しているとしている。

    https://news.livedoor.com/article/detail/16769105/

    所長見解:もうね・・・
    【【朗報】「日本人お断り」ラーメン屋「観光客が減る10月からは日本人の来店も許可します」←これwww】の続きを読む

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    1: (・ω・)/ななしさん

    r

    これはチャーシュー丼やなw

    所長見解:チャーハンやろ・・・


    【【グルメアンケート】ラーメン屋にあるとついつい食っちゃうご飯ものがコチラwww】の続きを読む

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    1: (・ω・)/ななしさん

    r


    ・鶏ガラ2個くらいを鍋で数分煮てから内蔵とか余分な部分を取り除く

    ・鶏ガラ、玉葱、ネギ、クズ野菜、煮干し、鰹節、昆布あたりを弱火で一晩煮込む

    ・濾したものに市販の醤油(または焼豚作った残りのタレ)を加える

    ↑これだと何かが全然足りない

    何をすればいいんだ?

    1番オーソドックスな中華そばみたいなのを作りたい

    所長見解:うまそうやん・・・


    【【レシピ急募】自家製ラーメンがおいしく作れない件・・・】の続きを読む

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    1: (・ω・)/ななしさん

    ラーメン屋って正直利益あるのか? 


    r


    所長見解:大変そう・・・
    【【説】ラーメン屋は儲かりまくり説。】の続きを読む

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    1: (・ω・)/ななしさん

    所長見解:おもろい・・・


    【【悲報】平愛梨のラーメンの食べ方がコチラwww 】の続きを読む

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