【悲報】撤退相次ぐ芸能人が経営する飲食店問題。 : ミーハー総研（ミーハー総合研究所）

1: (・ω・)/ななしさん

東京オリンピックが近づいているせいか、都心では地価の高騰が止まらない。

特に六本木などの繁華街では、飲食店がテナント家賃の高騰に悲鳴を上げているという。

かつては有名人が次々と飲食業界に進出して、知名度を生かして集客し、副業とは思えない稼ぎをあげていることもあったが、今はどうなっているのか。

六本木の飲食店関係者が語る。

「六本木では昨年だけで、グッチ裕三さんの和食居酒屋、シャ乱Ｑのはたけさんの焼きそば専門店、ＢＩＧＢＡＮＧのＶ．Ｉ（スンリ）のラーメン屋と相次いで閉店しました。
数年前には美川憲一さんの鉄板焼き屋や、はるな愛さんのお好み焼き屋も潰れています。
ファンの方も一度は足を運ぶものの、近所に住んでいないかぎり継続的には来店しません。
今はコスパが最高かインスタ映えがスゴいかが大事であって、もう経営者の知名度だけでは集客できない時代です。
家賃も上がる一方で、撤退は続くでしょう」

ＳＭＡＰが大晦日に解散式を行ったことでファンの間では聖地となった堺正章経営の焼き肉屋も例外ではなく、「経営は順調でしたが、テナント契約問題で移転を余儀なくされました」（前出の関係者）

まさに栄枯盛衰である。

http://news.livedoor.com/article/detail/16299133/
日刊ゲンダイDIGITAL

所長見解：そうなるわな・・・

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4: (・ω・)/ななしさん

清里にあった田代のタレントショップはまだあるの？

6: (・ω・)/ななしさん

飲食なんてプロがやっても閉店率高いのに
なんでやりたがるんだろな

13: (・ω・)/ななしさん

飲食業は特にお客さんの心が移ろいやすいから「水商売」と言われるゆえん。

15: (・ω・)/ななしさん

始めるのが簡単なのかねえ。焼肉店率高くね？ｗ

31: (・ω・)/ななしさん

>>15
店員少なくて単価高めだから
儲かると勘違いしちゃうんだよな
毎日焼肉食えるほど日本人はもう豊かじゃないのにね
今じゃ2500円くらいで食べ放題店が
勢力伸ばしてたりするね
でも飽和して終わるだろうな、結局

16: (・ω・)/ななしさん

元木のラーメン屋と
大仁田厚のイタリアンは？

25: (・ω・)/ななしさん

辻ちゃんママのハンバーガー屋も気づいたら営業時間短縮してる

29: (・ω・)/ななしさん

たむけん「雑魚が」

30: (・ω・)/ななしさん

タレントの人脈なんかそんなもんだってよくわかるな

33: (・ω・)/ななしさん

寿司のはせがわ、店舗増えて繁盛してるじゃないか

35: (・ω・)/ななしさん

今六本木で生き残ってるのは、フランチャイズ、地主、領収書で飲み食う店のみ。
あとは家賃と人件費を賄うため、やっすい食材使ってるから、行かない方がいい

39: (・ω・)/ななしさん

> グッチ裕三さんの和食居酒屋

ざまあｗｗｗｗ

42: (・ω・)/ななしさん

最近の副業は下手な絵とか絵本作家

43: (・ω・)/ななしさん

北野印度カレー思い出したわ

44: (・ω・)/ななしさん

六本木の家賃を食い物の差額で出そうと言う方が無理
100円のものを1万円にするカラクリを考えないと。
今や六本木の高級クラブのつまみすら、ドンキで買ってくるんだぞ

84: (・ω・)/ななしさん

>>44
キャバクラとかマッサージとか占いとか人が原価みたいな商売じゃないと無理だな。

47: (・ω・)/ななしさん

閉店ガラガラ！う～ワオっ！

48: (・ω・)/ななしさん

東京の繁華街なんか坪５万とかの賃料だろ？
個人じゃまず無理だな

51: (・ω・)/ななしさん

渋谷センター街に仲本工事の名無しって居酒屋あったけど、家賃を払うだけで精一杯だったってな

56: (・ω・)/ななしさん

そりゃ知名度だけで継続できるわけないがな

57: (・ω・)/ななしさん

出資してるだけだと、料理人のコントロールが効かなくなるって、しくじり先生でやってたよ

66: (・ω・)/ななしさん

>>57
常に店に出てるようなオーナーシェフとかじゃないと厳しいわな
うちの実家が料亭やってたけど今はまだしも昔はヨゴレの巣窟のような業界だったから
仕入れ誤魔化す、食材は持って帰る、売上ちょろまかす
文句言うと「総上がり」って親方が若い衆全員引き連れて店辞めると脅したり
刺青入ってる職人も何人も見たわ

61: (・ω・)/ななしさん

芸能人はテレビ出演が一番楽に儲かる

　　　　　

65: (・ω・)/ななしさん

芸能人の店に行く利点が何もない

67: (・ω・)/ななしさん

飲食やってるけど芸能人の店って任せっきりのほうがうまくいってる感じするな
ちょいちょい噂聞く店だと本人がたまにきてうるせーとかそういうとこはわりとすぐつぶれてる感じするわ

71: (・ω・)/ななしさん

昔、祐天寺にあった工藤静香のアクセサリショップ
いつもきれいなお姉さんが店番していたが、客が入っているのは一度も見たことがなかった

83: (・ω・)/ななしさん

富士山8合目にあるのりピーちゃんハウスが今も営業中という奇跡

86: (・ω・)/ななしさん

そもそも飲食はあっという間に潰れる店が多い
開店から5年後で半数が潰れるのは昭和から変わらない
長く続く店は家族経営で先祖代々とか自分の持ち家とか土地でやっている
つまり近所の汚くてメニューもそんなに無いけど
なぜか潰れない中華屋みたいな形態しか生き残れない構造