1: (・ω・)/ななしさん

日清食品が6月から「カップヌードル」はじめ即席麺を一斉値上げすると発表したばかりだが、現在、即席麺は年間どのくらい食べられているかご存知だろうか。

世界ラーメン協会によれば、2017年に世界中で消費された即席麺はなんと1001億食にも及び、日本は中国、インドネシアに続き3位。

年間56億6000万食が消費されている。

市場調査会社の富士経済によると、「カップ麺」は新ブランドの相次ぐ発売や、災害の備蓄需要などの要因も重なり2014年から右肩上がりの販売量(2017年は37億500万食)を記録しているのに対し、「袋入り」のインスタント麺は4年連続で前年を下回り、16億6770万食(2017年)とカップ麺の半分以下の販売量に落ち込んでいる。

どうして袋麺は苦戦を強いられているのか。

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その背景には“若者の袋麺離れ”が顕著になっていることが挙げられる。

「カップ麺はいつでもどこでもお湯を注ぐだけですぐに食べられる簡便性がある一方で、袋麺はどうしても麺を茹でたり鍋や器を用意したりと調理に時間と手間がかかります。
そのため、特に若い人たちは不便さを感じて、袋麺からカップ麺へのシフトが年々進んでいるのです」
(富士経済・東京マーケティング本部主任研究員の木下聡氏)

袋麺のナンバーワンブランドである「サッポロ一番」を擁するサンヨー食品はこうした声に応え、定番商品に加えて限定商品の個食販売を実施したところ売り上げ増を記録したが、「バラで買うとセットに比べて1食当たりの値段が割高なので、やはりカップ麺を選んでしまう」(30代女性)と、なかなか袋麺のニーズを完全に掴みきれないのが現状。

確かに、「サッポロ一番」や「チキンラーメン」など、発売から50年、60年たった商品が今でもブランドシェアの上位を占めていることをみると、いかに根強いファンが多いかがうかがえる。

カップ麺と合わせ、日本の即席麺は多少の市場変動があっても決して廃れない国民食といえる。

https://www.news-postseven.com/archives/20190210_866650.html

所長見解:うまいけどな・・・

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4: (・ω・)/ななしさん
白菜椎茸にーんじん♪

5: (・ω・)/ななしさん
袋にお湯入れたらできる

39: (・ω・)/ななしさん
>>5
これ

6: (・ω・)/ななしさん
サッポロ一番味噌のうまさは異常

80: (・ω・)/ななしさん
>>6
味噌→サッポロ一番
塩→サッポロ一番
醤油→チャルメラ
豚骨→チャルメラバリカタ
焼そば→明星

7: (・ω・)/ななしさん
カップは保管場所がなぁ

10: (・ω・)/ななしさん
袋は具がないからな

11: (・ω・)/ななしさん
>>10
これな

12: (・ω・)/ななしさん
袋麺のほうが圧倒的に安い。

13: (・ω・)/ななしさん
袋麺の焼きそばが微妙に美味しい

17: (・ω・)/ななしさん
チキンラーメンはそのまま食うのが一番うまい

18: (・ω・)/ななしさん
エースコックのワンタン麺が最強

24: (・ω・)/ななしさん
母ちゃんの作ってくれた具だくさんの袋麺
チャーシューとかは入ってないけど旨かった

25: (・ω・)/ななしさん
ガッキーは袋チキンラーメン直食いしとったぞ

26: (・ω・)/ななしさん
カップ麺は連日食ってると飽きる
袋麺は具材でバリエーション効かせられるから飽きない

28: (・ω・)/ななしさん
スーパーでは五袋入りがメインになって、一人で食うのはキツい
バラで売っているのはド定番品しかないし
新銘柄でハズレだったりしたら最悪

31: (・ω・)/ななしさん
袋麺はザ・昭和のおじさんて感じがする
なんというか古臭いレトロなイメージ

33: (・ω・)/ななしさん
もうカップラーメンがどれも不味くて食えなくなった
結局サッポロ一番味噌の袋に落ち着いた

34: (・ω・)/ななしさん
最近は冷凍食品もめっちゃ美味いしなあ
オレも袋麺パックで買ったはいいけど全然使わんわ

36: (・ω・)/ななしさん
棒ラーメンが美味い

38: (・ω・)/ななしさん
インスタント麺に水を加えて、レンジでチンするだけの容器が100均で売ってるよね

アレを使えばカップ麺みたいにお湯を沸かす必要もないんだけどねぇw

358: (・ω・)/ななしさん
>>38 洗う手間がある

40: (・ω・)/ななしさん
袋麺やるならうどんでいいやってなる

45: (・ω・)/ななしさん
袋麺って貧乏くさいしな

47: (・ω・)/ななしさん
サッポロ一番味噌は永遠に終わらないコンテンツですよー

48: (・ω・)/ななしさん
全く料理しない人にとっては 袋麺でも面倒だもんな

63: (・ω・)/ななしさん
袋麺て存在意義が微妙なんだよね
鍋使って茹でないといけないんだけど、それやるなら生麺の方が早いし安いし美味いの
サッポロ一番とかみたいに、あの味が好きな固定客はいるけど、新しい商品作る意味はほぼ無い

69: (・ω・)/ななしさん
袋麺派だわ
モヤシ、キャベツ、白菜なんかを豚肉かウインナーあたりと茹でてそこに麺入れる

82: (・ω・)/ななしさん
サッポロ一番塩にカット白菜+落とし卵

うまい

92: (・ω・)/ななしさん
サッポロ一番塩ラーメンは月に一回食べたくなる



引用元: ・若者の「袋麺離れ」が顕著 インスタントラーメンの方がお湯を注ぐだけで楽だから